Ernährung 

Links zum Thema Ernährung und Klimaschutz

Allgemein

http://www.verbraucherzentralen.de Portal der Verbraucherzentralen in Deutschland, das zu den Verbraucherzentralen in den 16 Bundesländern verlinkt. Jede Verbraucherzentrale bietet Informationen zum Thema Ernährung.

http://www.was-wir-essen.de Alles über Lebensmittel - die Verbraucherseite des gemeinnützigen Vereins "aid"

http://www.dge.de Webseite der Deutschen Gesellschaft für Ernährung mit vielen Informationen zu gesunder Ernährung und Lebensmitteln

Ökolandbau

http://www.allesoeko.net/ Informationen der Verbraucherzentralen über Biolebensmittel und ökologischen Landbau

http://www.pestizidwissen.de Informationen der Verbraucherzentralen zum Thema Pflanzenschutzmittel

http://www.bund.net/bundnet/themen_und_projekte/landwirtschaft/klimaschutz/ Der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) stellt dar, warum Ökolandbau gut fürs Klima ist.

http://www.oekolandbau.de Informationsportal des Bundesprogramms Ökologischer Landbau

http://www.biosiegel.de

Website des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz zur Bio-Kennzeichnung

http://www.ecotopten.de/prod_essen_prod.php Übersicht des Freiburger Öko-Instituts: Handelsunternehmen, die Bio-Produkte anbieten

Fleisch und Fisch

http://www.verbraucher.de/ernaehrung

Datenbank der Verbraucherzentrale Hessen mit Suchmöglichkeit nach Verkaufsstätten für regional erzeugtes Qualitätsfleisch und Zuchtfisch

Fleisch

http://www.verbraucherzentrale-bayern.de/markenfleisch Einkaufsführer der Verbraucherzentralen Bayern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland und Sachsen

http://www.vz-nrw.de/UNIQ125016081111806/link394661A.html Informationen der Verbraucherzentralen zu Fleisch und Geflügel

http://www.tierschutzbund.de/2627.html Der Deutsche Tierschutzbund zeigt den Zusammenhang zwischen Tierschutz und Klimaschutz.

Fisch

http://www.wwf.de/themen/meere-kuesten/ueberfischung/einkaufsratgeber-fische-meeresfruechte/ Verbrauchertipps des WWF für einen umweltbewussten Fischeinkauf

http://www.fischinfo.de/ Webseite des Fisch-Informationszentrum e.V. mit unfassenden Infos zu Fisch und Meeresfrüchten

Ernährung und Klima

http://www.ernaehrungswende.de/fr_ver.html Das „Diskussionspapier Nr. 7 / September 2005: Umweltauswirkungen von Ernährung - Stoffstromanalysen und Szenarien“

http://www.oeko.de/oekodoc/328/2007-011-de.pdf Treibhausgasemissionen durch Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln -Arbeitspapier des Freiburger Öko-Instituts

http://www.bfeoe.de/aktiv/klimaschutz/index.shtml Infos zum Thema Klimaschutz und Ernährung des Beratungsbüros für Ernährungs-Ökologie

In fachlicher Zusammenarbeit mit Ernährungsexperten der Verbraucherzentralen, gefördert vom BMELV

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