Ernährung
Links zum Thema Ernährung und Klimaschutz
Allgemein
http://www.verbraucherzentralen.de Portal der Verbraucherzentralen in Deutschland, das zu den Verbraucherzentralen in den 16 Bundesländern verlinkt. Jede Verbraucherzentrale bietet Informationen zum Thema Ernährung.
http://www.was-wir-essen.de Alles über Lebensmittel - die Verbraucherseite des gemeinnützigen Vereins "aid"
http://www.dge.de Webseite der Deutschen Gesellschaft für Ernährung mit vielen Informationen zu gesunder Ernährung und Lebensmitteln
Ökolandbau
http://www.allesoeko.net/ Informationen der Verbraucherzentralen über Biolebensmittel und ökologischen Landbau
http://www.pestizidwissen.de Informationen der Verbraucherzentralen zum Thema Pflanzenschutzmittel
http://www.bund.net/bundnet/themen_und_projekte/landwirtschaft/klimaschutz/ Der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) stellt dar, warum Ökolandbau gut fürs Klima ist.
http://www.oekolandbau.de Informationsportal des Bundesprogramms Ökologischer Landbau
http://www.biosiegel.de
Website des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz zur Bio-Kennzeichnung
http://www.ecotopten.de/prod_essen_prod.php Übersicht des Freiburger Öko-Instituts: Handelsunternehmen, die Bio-Produkte anbieten
Fleisch und Fisch
http://www.verbraucher.de/ernaehrung
Datenbank der Verbraucherzentrale Hessen mit Suchmöglichkeit nach Verkaufsstätten für regional erzeugtes Qualitätsfleisch und Zuchtfisch
Fleisch
http://www.verbraucherzentrale-bayern.de/markenfleisch Einkaufsführer der Verbraucherzentralen Bayern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland und Sachsen
http://www.vz-nrw.de/UNIQ125016081111806/link394661A.html Informationen der Verbraucherzentralen zu Fleisch und Geflügel
http://www.tierschutzbund.de/2627.html Der Deutsche Tierschutzbund zeigt den Zusammenhang zwischen Tierschutz und Klimaschutz.
Fisch
http://www.wwf.de/themen/meere-kuesten/ueberfischung/einkaufsratgeber-fische-meeresfruechte/ Verbrauchertipps des WWF für einen umweltbewussten Fischeinkauf
http://www.fischinfo.de/ Webseite des Fisch-Informationszentrum e.V. mit unfassenden Infos zu Fisch und Meeresfrüchten
Ernährung und Klima
http://www.ernaehrungswende.de/fr_ver.html Das „Diskussionspapier Nr. 7 / September 2005: Umweltauswirkungen von Ernährung - Stoffstromanalysen und Szenarien“
http://www.oeko.de/oekodoc/328/2007-011-de.pdf Treibhausgasemissionen durch Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln -Arbeitspapier des Freiburger Öko-Instituts
http://www.bfeoe.de/aktiv/klimaschutz/index.shtml Infos zum Thema Klimaschutz und Ernährung des Beratungsbüros für Ernährungs-Ökologie
In fachlicher Zusammenarbeit mit Ernährungsexperten der Verbraucherzentralen, gefördert vom BMELV



