Obst und Gemüse; Rechte: istockphoto

Saisonkalender für Obst und Gemüse mit noch mehr Informationen

Sehen Sie auf einen Blick, wann Sie heimisches Obst und Gemüse erntefrisch genießen können oder wann die Ware aus dem Gewächshaus kommt. Den Saisonkalender für heimisches Obst und Gemüse gibt es zum Ausdrucken für den Kühlschrank oder im Geldbörsenformat. mehr ...

Töpfe und Gemüse, Rechte: istockphoto

Klimaschutz schmeckt

Genießen, gesund leben und dabei noch das Klima schützen schließen sich nicht aus. Im Gegenteil: Wer sich an die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung hält, tut sowohl sich selbst als auch dem Klima etwas Gutes. mehr ...

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Lebensmittel clever einkaufen

Beim Kauf von Lebensmitteln gibt es viele Möglichkeiten, die persönliche Klimabilanz zu verbessern - und das ohne großen Aufwand. Das bedeutet nicht, dass wir mit knurrendem Magen herumlaufen oder auf Genuss verzichten müssen. mehr ...

Salatvorbereitung, Rechte: istockphoto

Klimaschonend Kochen

Ein kluger Umgang mit Herd und Backofen spart viel Geld und Treibhausgase. Dazu gehören energiesparende Haushaltsgeräte und die Wahl der passenden Töpfe. Auch wie Sie Herd und Hitze nutzen, ist entscheidend. mehr ...

Gefrorene Beeren; Rechte: istockphoto

Nicht alle Lebensmittel mögen es kalt

Weil ein Kühlschrank immer läuft, braucht er viel Strom und sollte gut genutzt werden. Nicht alles gehört dort hinein. Wer Bescheid weiß, was man wie am besten lagert, hat mehr Genuss und muss weniger wegwerfen. mehr ...

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